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7月29日全国肉牛市情报:南北价差走阔,产区压栏销区惜售

一、今日行情速览

东北通辽西门塔尔育肥牛出栏 27.77元/kg(↑0.3),
华北潍坊 28.66元/kg(↑0.2),
河南南阳 27.46元/kg(↑0.5)。

南北价差拉大到 2.5-3元/kg。北方产区出栏节奏放缓,南方销区屠宰企业按订单采购,走货偏谨慎,价格呈”北强南弱”格局。

二、饲料成本

玉米到厂 2478元/吨(↓22),
豆粕 3655元/吨(↑55),
DDGS 2275元/吨(↑25)。

按650kg西门塔尔育肥牛核算,当前TMR日粮成本约 26.0元/头,环比基本持平。饲料端压力可控,育肥利润空间尚可。

三、区域分化:南北价差为何走阔

① 产区压栏、销区惜售。
东北、内蒙古育肥大场普遍压栏 10-15天,等价心态浓;南方销区屠宰端因终端白条走货慢,提价收牛意愿弱,产区高价、销区低价倒挂加剧。

② 调运成本压薄价差收敛空间。
潍坊至广州活牛调运运费约 0.8-1.0元/kg,叠加检疫与途中损耗,产区牛源南下利润被压缩,区域价差短期难收敛。

③ 销区替代效应明显。
华南猪肉、禽肉价格低位运行,牛羊肉消费被部分替代,销区需求支撑弱于产区供给收缩的张力,南北分化延续。

四、后市判断

预计短期南北价差维持 2-3元 区间震荡,北方产区偏强、南方销区偏弱格局延续。操作建议:

① 产区育肥场可顺势出栏,避免压栏过度透支后市;
② 销区采购建议就近锁价,关注西南、华南白条走货回暖信号。

欧力菲德畜牧科技 · TMR饲料配方与原料集采

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本文不构成交易建议,决策请结合当地实际情况