【行业资讯】多地肉牛增量提质项目密集落地，进口配额收紧叠加政策托底：8月中旬产业动态盘点

8 月以来，肉牛产业政策端和进口端信息密集。一方面各地”见犊补母”项目陆续公示、兑现；另一方面巴西牛肉配额消耗加速，进口格局生变。本期资讯把值得关注的几条动态梳理一下。

一、多地”见犊补母”项目落地兑现

• 新疆”牧九条”政策升级：自治区印发《进一步稳定肉牛肉羊及奶产业发展九条政策措施》，能繁母牛使用优质冻精配种产犊、犊牛稳定饲养 3 个月以上的，见犊补母每头补贴 300 元；实际开展深度规模育肥、年出疆达标的养殖主体按 500 元/头补贴
• 甘肃临泽项目成效显现：肉牛增量提质行动第四批验收完成，累计验收合格犊牛 29844 头，兑付补助资金 2089.08 万元，基础母牛存栏稳定在 8.5 万头
• 辽宁阜新、河南柘城等地公示：2026 年肉牛增量提质项目对基础母牛存栏 10 头以上的养殖场户，按”先增后补、见犊补母”方式补助 1000~1500 元/头

二、进口端：巴西牛肉配额消耗加速

• 配额进度：据商务部 2026 年度牛肉保障措施执行提示，自巴西进口牛肉配额已于 8 月 10 日消耗至 90%，此前 7 月 21 日为 80%
• 关税预期：达到规定数量 100% 后第 3 日起，在现行关税基础上加征 55% 关税，巴西牛肉到岸成本将明显抬升；上半年我国自巴西进口牛肉 87.2 万吨、同比增约 44%
• 行业影响：多家机构研判，进口配额收紧与国内育肥牛供给断档叠加，下半年国产牛肉价格支撑增强，活牛市场看涨预期升温

三、消费端与生产端动态

• 备货预期：中秋、国庆双节临近，8 月下旬屠宰厂、连锁餐饮、熟食企业将启动节日原料备货，贸易商已开始小批量试探性补库
• 生产端：各地继续推进标准化圈舍、智能饲喂等设施建设，河西走廊、中原等主产区扩产项目陆续投产，行业标准化、数字化水平持续提升

小结：政策”保母牛、扩产能”与进口”配额收紧、成本抬升”双线并行，肉牛产业底部信号进一步明确。对养殖端而言，政策红利要主动申报、生产端要练好内功，两头都不能误。

> 本文内容基于公开资料整理，信息来源：各地农业农村部门公示、商务部公告、公开报道。

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