2026年10月20日 全国西门塔尔活牛参考价格
摘要：全国肉牛市场整体走强。Mysteel 10月16日日报显示，全国肉牛均价30.44元/公斤、较上期上涨0.19元/公斤，犊牛均价42.96元/公斤、上涨0.22元/公斤；专业育肥利润4438.74元/头，犊牛养殖利润3981.18元/头，养殖盈利继续上行。各地西门塔尔育肥公牛收购价分化：河北保定30.80元/公斤、山东滨州30.80元/公斤、山东淄博30.60元/公斤、吉林长春30.20元/公斤。今日（10月20日）暂无当日活牛公开数据，本稿采用最近一期公开数据并逐条注明日期与来源。下游参考：农业农村部10月16日14时监测，全国农产品批发市场牛肉73.61元/公斤（环比+0.7%）。
● 架子牛
| 产区 | 规格 | 价格 | 涨跌 | 数据（日期·来源） |
|---|---|---|---|---|
| 内蒙古通辽（科左后旗） | 400斤育肥架子牛 | 约10000元/头 | — | 2026-10-08 · 新华网 |
| 内蒙古通辽（养牛户补栏） | 架子牛 | 9000-11000元/头 | 随行情逐次上调 | 2025-09至2026-10 · 新华网 |
| 其他产区 | — | 暂无公开报价 | — | — |
● 育肥牛
| 产区 | 规格 | 价格 | 涨跌 | 数据（日期·来源） |
|---|---|---|---|---|
| 全国均价 | 600-650KG育肥牛均价 | 30.44元/公斤 | +0.19 | 2026-10-16 · Mysteel日报 |
| 全国均价 | 600-650KG育肥牛均价 | 29.96元/公斤 | 持平 | 2026-10-14 · Mysteel日报 |
| 河北保定 | 屠宰企业西门塔尔育肥公牛收购参考价 | 30.80元/公斤 | — | 2026-10-15 · Mysteel早报 |
| 吉林长春 | 屠宰企业西门塔尔育肥公牛收购基准价 | 30.20元/公斤 | — | 2026-10-14 · Mysteel早报 |
| 山东淄博 | 西门塔尔育肥公牛收购参考价 | 30.60元/公斤 | — | 2026-10-12 · Mysteel早报 |
| 山东滨州 | 屠宰企业西门塔尔育肥公牛收购参考价 | 30.80元/公斤 | — | 2026-10-10 · Mysteel早报 |
| 吉林 | 600-650KG育肥牛中间价 | 29.80元/公斤 | 持平 | 2026-10-13 · Mysteel早报 |
| 辽宁 | 600-650KG育肥牛中间价 | 29.90元/公斤 | 持平 | 2026-10-13 · Mysteel早报 |
| 内蒙古 | 600-650KG育肥牛中间价 | 29.70元/公斤 | 持平 | 2026-10-13 · Mysteel早报 |
| 河北 | 600-650KG育肥牛中间价 | 29.80元/公斤 | 持平 | 2026-10-13 · Mysteel早报 |
| 山西 | 600-650KG育肥牛中间价 | 29.70元/公斤 | 持平 | 2026-10-13 · Mysteel早报 |
| 宁夏 | 600-650KG育肥牛中间价 | 30.10元/公斤 | 持平 | 2026-10-13 · Mysteel早报 |
| 贵州 | 600-650KG育肥牛中间价 | 30.90元/公斤 | 持平 | 2026-10-13 · Mysteel早报 |
| 内蒙古通辽（科左后旗） | 1500斤散栏育肥牛 | 约15元/斤（≈30元/公斤） | — | 2026-10-08 · 新华网 |
● 犊牛
| 产区 | 规格 | 价格 | 涨跌 | 数据（日期·来源） |
|---|---|---|---|---|
| 全国均价 | 犊牛均价 | 42.96元/公斤 | +0.22 | 2026-10-16 · Mysteel日报 |
| 全国均价 | 犊牛均价 | 42.54元/公斤 | 持平 | 2026-10-14 · Mysteel日报 |
数据来源：
1. Mysteel《全国肉牛市场日报·继续分化》（2026-10-16）：全国肉牛均价30.44元/公斤（较上期+0.19）、犊牛均价42.96元/公斤（较上期+0.22）；专业育肥利润4438.74元/头（较上期+141.04），犊牛养殖利润3981.18元/头（较上期+61.35）；全国牛肉批发市场均价73.61元/公斤（较昨日+0.67%）；
2. Mysteel《全国肉牛市场日报·涨跌互现》（2026-10-14）：全国肉牛均价29.96元/公斤、犊牛均价42.54元/公斤，均环比持平；
3. Mysteel《肉牛市场早报》（2026-10-15）：河北保定屠宰企业西门塔尔育肥公牛收购参考价30.80元/公斤；
4. Mysteel《肉牛市场早报》（2026-10-14）：吉林长春屠宰企业西门塔尔育肥公牛收购基准价30.20元/公斤；
5. Mysteel《肉牛市场早报》（2026-10-13）：分省600-650KG育肥牛中间价，吉林29.80、辽宁29.90、内蒙古29.70、河北29.80、山西29.70、宁夏30.10、贵州30.90元/公斤，均环比持平；
6. Mysteel《肉牛市场早报》（2026-10-12）：山东淄博西门塔尔育肥公牛收购参考价30.60元/公斤；
7. Mysteel《肉牛市场早报》（2026-10-10）：山东滨州屠宰企业西门塔尔育肥公牛收购参考价30.80元/公斤；
8. 新华网《通辽：紧抓窗口期做强肉牛产业》（2026-10-08）：科左后旗400斤育肥架子牛约10000元/头、1500斤散栏育肥牛约15元/斤；养牛户王海成2025年9月至今先后以9000元、10500元、11000元/头补栏400多头架子牛；
9. 农业农村部农产品批发市场监测（2026-10-16 14:00）：全国农产品批发市场牛肉73.61元/公斤，比昨天上升0.7%。
说明：Mysteel全国肉牛均价为活畜均价（含西门塔尔品种）；指数价、中间价、市场收购价已分列展示，不混为一个数。今日暂无当日公开活牛数据，本稿采用最近一期数据并已注明日期。仅供参考，以当地实时询价为准。